商业就是业绩减成本等于毛利的游戏，提高业绩降低成本，就能提高毛利。在美容企业调研中，第二个常用知识就是品项成本计算，很多经营者并不会这个。今天客连连系统分享一套品项成本计算公式:
例如:套盒进货折扣是4折、公司给予50%零售价配送、该套盒公司给予的进货零售价是1680元、该套盒在门店实际零售价是2980元，请问该套盒原材料成本占实际零售额的百分比门店需要规范的促销体系，平时顾客的消费模式应该只有两种：第一就是会员卡，第二就是当月主推项目促销。会员卡应该是新老顾客消费的一个工具，设计五档左右。常规为5000元、9600元、15900元、25800元、50000元。这样几档会员卡应该一年四季都有，而且赠送是标准化、固定化的，一般建议以反充现金形式作为赠送。那么赠送多少现金呢?
会员卡返充现金赠送的计算方式:
平时会员卡现金赠送成本为卡项面额的5%，例如5000的会员卡现金赠送成本为250元。也就是说顾客充5000的卡，门店赠送成本不能超过250元现金。那么250元现金如何转化成反充为卡内的金额呢?计算方式是:
第一步，将卡项面额乘以0.05(即5%的现金赠送比率)等于实际赠送现金成本;
第二步，再将实际赠送现金成本除以0.3(项目类原材料成本占零售价的30%)等于反充卡内金额;
举例:5000的会员卡乘以005=250，250除以03=833，那么5000的会员卡就可以反充833元变成5833元消费。
其它金额卡项赠送以此类推，但要注意反充部分不允许划扣产品，因为产品原材料成本不止3折。
也有些门店会员卡不送现金，而是送一些其它东西。只要掌握了这套计算方法，都可以计算出会员卡赠送是否超标。
提到会员卡赠送超标，再次告诉大家会员卡赠送最大成本为卡项面额的10%现金。即5000的卡最大赠送成本为500元现金。一般最大力度只放在一年一度的年度钜惠上。客连连，美容院管理软件，助门店轻松转型智慧门店，赋能美业门店业绩提升。
客连连系统
薪酬成本是企业结构性成本中较大的一个，正常薪酬占营业额的25%左右。如何知道企业薪酬占营业额比率呢?
薪酬占营业额比率的计算方式:
将一年企业总工资除以一年总业绩=工资占营业额比率
一年总工资中常规情况下，应该包含年终奖、社保及其它奖金。当然也可以不包含，因为每个创始人的经营理念不一样。另外企业所处阶段不一样，所占比率不一样。业绩中，合作业绩应该按照顾客消费额计算，而不要按照店内实收业绩计算。
一年的总工资除以一年总业绩这种方式比较麻烦，因为需要一整年的准确数据。如果想快速知道薪酬是否超标，也有一个简单方法可以马上计算出门店工资比率。
客连连系统
从工资中收入科目标准计算薪酬比率
工资中一般有底薪科目、业绩提成科目、手工费科目、主管提成科目等，而25%的比率正常构成模式是:
①底薪占营业额的9%
将门店所有人员底薪相加除以当月营业额，计算所占比率，观察几个月就可以知道门店底薪占营业额比率为多少。如果底薪占营业额比率超过9%，可以反映两个问题:第一，业绩低导致的;第二，底薪高导致的。
②销售提成占营业额的5%
销售提成指的是美容师卖充值卡、套盒、年卡、产品等业绩提成。一般为5%，有门店产品提成可能高于5%，达到了10%。没有关系，因为产品不需要做手工。所以充值卡、套、销售提成5%，产品提成10%以内，基本都不超标。当然具体定多少，要综合考虑。
③手工费占营业额的8%
手工费是指美容师操作实耗项目类提成。这个占项目实收金额的8%。
④主管提成占营业额的3%
门店的主管，无论几个，只能拿门店总业绩提成的3%。
底薪+美容师业绩提成+手工提成+主管业绩提成，这四项加起来就是25%的构成。薪酬设计的智慧就是根据企业情况灵活分配这25%。在这四项中唯一会变动的就是底薪，营业额高底薪比率就低、营业额低底薪比率就高。所以只要掌握了这个标准，一拿到一个企业岗位薪酬，就可以判断薪酬比率是否超标。
盈亏平衡点是指门店一个月实际业绩达到保本的状态，计算方式为固定成本除以0.4。固定成本科目见下表:
客连连系统
以上11项是每月的固定成本，将以上合计金额除以0.4就等于盈亏平衡点。为什么是除以0.4呢?我们预算员工业绩提成加原材料成本占营业额的40%，这就是为什么除以0.4的原因。
盈亏平衡点越高，意味着企业压力越大，反之则越小。影响盈亏平衡点的三大核心科目是房租、装修折旧、人员底薪，所以在选址时就决定了企业盈亏平衡点。低盈亏平衡点就是轻资产运作。很多创业者想高举高打，房租一个月7万加上其它固定成本，一个月需要15万，盈亏平衡点达到了38万。
新开的门店盈亏平衡点如此之高，怎么能保证盈利呢?智慧的创业者应该根据自身情况精准控制盈亏平衡点，轻装上阵或使用财务杠杆减少自己的资金投入。前面的11项固定成本哪些是可以做革命性降低的。需要您仔细研究，让门店低盈亏平衡点运作，赢在“瘦身”上。
客连连，美容院管理软件，助门店轻松转型智慧门店，赋能美业门店业绩提升。